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人间烟火里,满载世俗的真切温暖。
(文末有匠心福利)
在历史面前,这家包子铺是传承的,家具是老物件;人是新时代的,包子是百年匠制的;举行的雅会是传统的,才艺即兴是有功底的......
在这新老交替与岁月更迭间,一笼笼的包子新鲜出炉,访客闻名而来,食客寻香而至。只因为这个包子铺不是一般的「匠」。
蛟川盛醉墨丨为「老清朝」赋诗
开篇:为百年赋诗
赋诗的慕名前来,雅客打趣道:“就用包子来打我吧”。包藏百年,食之有味。这日常饮食的美妙之处就在于日日食都不厌腻。近五十多道的百年传承工艺,使包子灌注了灵*,让诗人嚼出了灵感。大气磅礴的读上一遍诗句,让大家真切的感受到了什么叫传统文化极致味。就像写作的人,提笔动了心,文章才有韵味。那句“食不厌精,精面巧揉琢玉。脍不厌细,山珍百斩碎珠。”叫吃货按耐不住,让读者拍案叫绝。
「老清朝」古体诗丨原文↓
《老清朝》
浙江之源姑篾三江之汇句章
龙游百年美食甬上闻名嘉铺
问泉仙霞岭探食和义门
食不厌精精面巧揉琢玉
脍不厌细山珍百斩碎珠
日出海曙蒸气袅袅而升
月依江柳访客络络不绝
坐有明清之古作抚古惜今岁月如梦
案饰文房之四宝江南风韵四季如画
翠盘盛佳馐青盏盈秘料
三餐皆宜堂买同适
独坐而食四平相对
携友相至双双欢欣
物是人非艺犹存洁治匠心待有缘
开宗之联追之记之警之惜之
戊戌初冬蛟川盛醉墨识
中篇:因百年聚匠
老清朝传统雅会丨视频
羽致·作影视工作室丨制作
《庄子·达生》中,有个人叫做工倕,是尧舜时代的能工巧匠,被人称为“百工之首”,他不用借助工具就能准确画出方和圆,干活的时候随心所欲,每次都会达到忘我的境界。庄子于是感慨:“故其灵台一而不桎”。专注于一点,内心没有桎梏,因此灵感无穷。这种专注忘我的境界,其实就是匠心的体现。
于是乎「老清朝」洁店恭候,邀请甬上诸位在自己的行业领域里专注忘我者,共飨团圆。因百年的匠心匠造之情发出这一帖邀请函,便是用尽心意。
匠人,旧称手艺工人。语出《墨子·天志上》:“譬若轮人之有规,匠人之有矩”。而匠人精神就是对工作执着、对所做的事情和生产的产品精益求精、精雕细琢的精神。「老清朝」邀请甬上诗人、琴人、花者、茶人、香人、学者、策划人、造型师、主持人、设计师、美人、箫者、道人、手艺人汇聚一地,发匠心之志,抒匠造之才,飨文化之宴!
聚匠人丨汇匠心
老清朝丨一角
老清朝丨迎宾
艺花道丨林艺
人文和煦丨徐艾汐
集思画翊丨古装造型
盛世流芳丨馨颐
洞箫丨华武林
道长丨十具山人
抱一琴社丨王素素
十里红妆丨李皓
老清朝丨伴手礼
申时茶丨宾客
清朝时期糕点手艺传承人匠制
汉英朗诵工作室丨曲鑫
文不按古,匠心独妙。那个叫盛醉墨的诗人,洋洋洒洒挥笔;那个叫曲鑫的朗诵者,将她翻译。(侧耳倾听英文版朗诵别有韵味↓)
《老清朝》
《TheOldQingDynasty》
作者:盛醉墨
朗诵/翻译:曲鑫
Author:ShengZuimo
Elocnte/Translation:Quxin
在一团老面的古法发酵过程中完成上一次相逢在舌尖的回味。
都市里的人间烟火,真切而温暖。
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