庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！
修竹翻译
庖丁放下刀子回答说：“我喜爱的是事物的规律，比技术更进了一步。当初我刚开始宰牛的时候，所见无非整头牛。三年之后，我见到的不是整头牛了。现在，我用精神去接触牛，而不用眼睛看，感官停止了而精神在活动。顺着牛骨骼空隙，进入骨头缝。刀从来没有碰过筋骨相连的地方，何况大骨呢？
修竹赏析
我们看事物，总经历看山是山，看山不是山，看山还是山的过程。
庖丁解牛之出，牛就是牛，完整的牛，披着牛肉牛皮的牛。
三年之后，庖丁的眼睛变成了X光机，看到的是牛身体的骨骼，能找到牛骨骼的缝隙，而不会被皮囊所迷惑。
当今之时，庖丁依然可以见到牛，但此牛非彼牛，现在的牛，是庖丁用精神接触的牛，用“心眼”看到的牛，是充满自然天道的牛。
就好比老师说学生读书，要有先把书读厚，再把书读薄的过程。
就好比朱自清写《背影》，就好比我们看我们的父亲，总经历敬佩自己的父亲，又鄙视父亲的迂，又明白父亲终究是伟大的的过程。
就好比学生读文言文，一开始，学生读文言文，只能看到文言文，看到字词句。
学了一阵之后，学到一大堆词类活用、特殊句式、通假字、古今异义，而把文章的精神内涵抛诸脑后。
而融会贯通之后，学生又会跳出这些词汇和语法，重新